『節』で『節ご飯』と『豚骨白ラーメン』

ラーメンでおなか一杯になってしまい、どうしてもたどり着かなかった節ごはんを食べました。

 

 

『節』で『節ご飯』

節-節ごはんと白ラーメン

あ、おいしい。柔らかいチャーシューがご飯と一緒に食べてたおいしい。ご飯とは違う食感で邪魔にならない柔らかさ。鰹節とネギがいいアクセントですね。

 

節-節ごはんと白ラーメン

調子に乗ってテーブルにある高菜を混ぜてみました。

 

失敗しました。節の高菜が特別に辛いのは知っていたつもりだったんですが、高菜の味に全部持っていかれました。

なんとなく感じていた鰹節やネギの香りが全部吹っ飛んでしまいました。

 

次食べるときは何も追加せずに完食しよう。

 

『節』で『豚骨白ラーメン』

節-節ごはんと白ラーメン

こちらも味としては失敗したかな?節ごはんと違ってエネルギー補給目的だったので、味を見る前にとりあえずにんにくを投入!

豚骨なので、ニンニク味だけになってしまうようなことはありませんが、味は変わっちゃったかな?

でも、おいしくいただけあたのは豚骨スープを丁寧に作ってあるからですかね?

 

 

ごちそうさまでした。
節-節ごはんと白ラーメン